2026年6月中旬、コストコ守山倉庫店(愛知県名古屋市)のデリカコーナーで製造された「ハイローラー」によるO157食中毒が発生し、一時業務禁止処分となる事態が起きました。
大きなニュースとなりましたが、コストコ側の迅速な消毒と保健所の検査を経て、2026年6月18日(木)に惣菜(デリカ)コーナーの営業が再開されました。
「もうお店のデリは安全に買える?」「対象の日に買った商品の返金対応は?」など、気になる最新情報を分かりやすくまとめました。
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▶今回のO157食中毒の概要(店舗・対象期間・原因)
▶【6月18日最新】惣菜コーナー営業再開のニュースと安全面
▶対象期間(5月31日〜6月1日)に購入した方の具体的な対応手順
【概要】コストコ守山倉庫店で何が起きた?

愛知県名古屋市にある「コストコ守山倉庫店」にて製造・販売された人気デリ商品を食べた男女5人が下痢や発熱などの症状を訴え、保健所の検査の結果、便から腸管出血性大腸菌「O157」が検出されました。
これを受け、名古屋市は2026年6月15日付けで、同店の総菜(デリカ)コーナーを業務禁止処分としています。
| 項目 | 内容 |
| 発生店舗 | コストコホールセール 守山倉庫店(愛知県名古屋市守山区) |
| 対象商品 | ハイローラー(B.L.T) |
| 対象の購入・調理日 | 2026年5月31日(日) および 6月1日(月) |
| 原因菌 | 腸管出血性大腸菌 「O157」 |
| 被害の状況 | 10歳未満〜40代の男女5人が症状を訴え、うち3人が入院。10歳未満の男の子1人が小さな血栓ができるなど重症化。 |
| 行政処分 | 2026年6月15日付けで総菜コーナーの業務禁止処分(名古屋市) |
今回の重い行政処分を受け、コストコ側は以下の対応を取っています。
1.デリカコーナーの一時休業
6月13日から自主休業していましたが、15日付けで正式に名古屋市から業務禁止処分が下されたため、現在もデリカ商品の製造・販売はストップしています。
2.消毒・洗浄の実施
すでに対象エリアおよび製造設備の全面的な消毒と洗浄は完了しています。
3.デリカ以外のエリアは通常営業
休業しているのは「デリカテッセンコーナー」のみです。
その他のベーカリーや一般のお買い物エリアは通常通り営業を継続しています。
【6月18日最新】守山倉庫店の惣菜コーナーが営業再開!安全性は?
当初は再開まで2週間以上かかるのではとも予想されていましたが、コストコ側の非常に迅速な対応により早期の再開となりました。
1.保健所の検査をクリア
対象エリアおよび調理器具・製造設備の徹底的な消毒・洗浄を行い、保健所による検査で明確に安全が確認されたため、業務禁止処分が解除されました。
2.全社を挙げた衛生管理の徹底
コストコ側は「今回の事態を厳粛に受け止め、全社を挙げて衛生管理をさらに徹底していく」と表明しています。
現在はしっかりと安全管理がなされた状態で製造が再開されていますので、デリカコーナーでのお買い物は通常通り安心して楽しむことができます。
対象期間に購入した方の4つの対応手順

対象期間(2026年5月31日〜6月1日)にコストコ守山倉庫店で「ハイローラー(BLT)」を購入された方は、原因菌が「O157」と非常に強力なため、以下の手順に沿って厳重かつ迅速にご対応ください。
- 【未飲食の場合】すぐに廃棄、または店舗へ返品する:食べるのは絶対にNG
手元にまだ該当のハイローラーが残っている場合は、絶対に口にせず、すぐに廃棄するか、コストコ店舗へ返品してください。
▼返品の場合
購入した倉庫店(守山倉庫店を含む全国のコストコ)へ持ち込むことで、全額返金の対応が受けられます。 - 【体調不良の場合】まずは医療機関を受診する:体調を最優先に
すでに食べてしまい、以下のような症状が出ている場合は、自己判断せず速やかに病院を受診してください。
▼主な症状
激しい腹痛、下痢(血便)、嘔吐、発熱、吐き気、だるさなど
▼ポイント
O157は潜伏期間が3〜8日と長いため、食べてから数日経って症状が出ることもあります。
受診の際は「コストコのハイローラーを食べた」旨を必ず医師に伝えてください。 - レシート・購入情報を用意してコストコへ連絡する:窓口は電話またはチャット
商品の状況やご自身の体調について、コストコのカスタマーサービスへ連絡を入れます。
【準備するもの】
・レシート(または会員アプリ等の購入履歴)
・購入日時(5月31日、または6月1日)
・商品名(ハイローラー BLT)
・体調不良の具体的な内容(受診した場合は医師の診断結果)
【連絡先窓口】
▼電話
0570-200-800 (受付時間 9:00〜20:00 / 元日を除く年中無休)
▼チャット
公式サイトの「カスタマーサービス」ページから、AIに「リコール」と入力 ➔「チャットオペレーターに質問(倉庫店購入)」を選択。 - 公式ホームページ等で最新情報を定期的に確認する:営業再開の目安など
守山倉庫店のデリカコーナーの営業再開時期や、今回の件に関する追加の案内は、コストコからのメールマガジン、または公式ホームページにて随時告知されます。
コストコ公式「重要なお知らせ」ページなどをこまめにチェックしておきましょう。
対象期間に該当するハイローラーを購入された方は、上記のステップを順に行い、まずはご自身の安全確保と体調管理を最優先にしてください。
まとめ
今回は『コストコ守山のハイローラーで食中毒発生?対象期間や営業再開日・レシート対応まとめ』について紹介しました。
・2026年6月18日(木)より、守山倉庫店の惣菜コーナーは営業を再開しています。
・消毒と保健所の検査をクリアし、安全が確認された上での再開です。
・ただし、「5月31日・6月1日」に購入したハイローラーに関しては、手元にあれば絶対に食べず廃棄または返品してください。
・万が一、腹痛や下痢などの症状がある場合は、すぐに医療機関を受診しましょう。
コストコ側の迅速な対応によりデリカコーナーは無事に再開となりましたが、対象日に購入された方は引き続き体調に十分注意し、まずはご自身の安全を最優先にしてくださいね。
最後までご覧いただきありがとうございました!


